Manhattan Coffee x Meraki - Shoondhisa - 250g

Ízjegyek:
Bogyós gyümölcslekvár • Fehér cukor • Eperlé

Guji egyik gyöngyszeme

A Shoondhisa egy különleges etióp kávé Guji régiójából, amely természetes feldolgozásának és élénk, gyümölcsös karakterének köszönhetően igazán sokoldalú tétel.

A csészében gazdag bogyós gyümölcsös karakter, lédús eper és finom, tiszta cukros édesség jelenik meg. A természetes feldolgozás intenzív gyümölcsösségét kerek, selymes szájérzet egészíti ki, így a Shoondhisa egyszerre vibráló és könnyen szerethető kávé.

Egy olyan etióp tétel, amely eszpresszóként és filterként egyaránt szépen teljesít: gyümölcsös, édes és lédús, miközben megőrzi elegáns, kiegyensúlyozott karakterét.

Elkészítési javaslat

Fontos! A csomagoláson található matrica egy, kifejezetten a Meraki eszpresszógéphez optimalizált elkészítési receptet tartalmaz.

A kávé adatai

• Termelő: Ture Waji
• Feldolgozóállomás: Station Sookoo Coffee
• Régió: Guji, Etiópia
• Tengerszint feletti magasság: 2173 m
• Feldolgozás: Natural – természetes
• Fajták: Gibirinna 74110, Serto 74112
• Pörkölés: Eszpresszó
• Kiszerelés: 250 g